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빙초산

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빙초산 , 체계적으로 아세트산 명명 된 아세트산   , 화학식 CH3 COOH ( CH3CO2H , C2H4O2 , 또는 HC2H3O2 로부터 기록 ) 산물 , 무색 액체 유기 화합물 이다 . 식초 는 4 % 아세트산이 아세트산이며, 아세트산은 물 및 다른 미량 원소와 떨어져 식초의 주요 성분을 생성합니다.

아세트산 99 %는 두 번째 간단한 카르 복실 산 ( 포름산)입니다. 그것은 주로 사진 필름 위한 셀룰로오스 아세테이트 의 붕소 산 플레이크 생산, 목재 접착제폴리 비닐 아세테이트 및 합성 섬유 및 직물 의 중요한 화학 시약 및 산업 화학 물질입니다. 가정에서 희석 된 멜라민 분말 아세트산은 종종 디클루 화제 에서 사용됩니다 . 식품 산업 에서 산성 아세트는 산도 조정기 로서 식품 첨가제 코드 E260으로 조미료로 조정됩니다. 생화학 에서 아세트산으로부터 유래 된 아세틸 기는 모든 형태의 삶에 대한 근본입니다. 코엔자임에 묶여있을 때 , 빙초산 식품 등급은 탄수화물 지방신진 대사 중심 입니다.

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